チーズの福袋に入っていたチーズです

お店の人が高いチーズが入ったのを、こっそり教えてくれました

秋冬限定　モンドール

表面はびっしりと厚い白カビに覆われています

食べ方がわからなくてグーグルで画像検索しました

検索すごいです！一発で出てきました

常温に置いといてから上部を切ると中はとろとろチーズの海です

常温でとろとろなんて初めてです

チーズフォンデュのようにパンでチーズをすくって食べます

ものすごい濃厚でした

あまりの濃厚さに食べきれず冷蔵庫へ

次の日出して、早く食べたいのでトースターにそのまま投入

あたためるとまたとろとろになりました

はたしてこの食べ方は衛生的にイエローカードかもと思いつつ

高いチーズを堪能しました